chore: update contact details and placeholder values in impressum page

src/app/impressum/page.tsx

@@ -83,15 +83,13 @@ export default function ImpressumPage() {
               Angaben gemäß § 5 TMG
             </h2>
             <p className="mt-3 leading-7 text-slate-700">
-              [Name / Firma / Verein]
+              Torben Indorf
               <br />
-              [Vertretungsberechtigte Person, falls zutreffend]
+              Sommerstraße 2a
               <br />
-              [Straße Hausnummer]
+              28215 Bremen
               <br />
-              [PLZ Ort]
-              <br />
-              [Land]
+              Deutschland
             </p>
           </div>
 
@@ -100,7 +98,6 @@ export default function ImpressumPage() {
             <p className="mt-3 leading-7 text-slate-700">
               E-Mail: [E-Mail-Adresse]
               <br />
-              Telefon: [Telefonnummer optional]
             </p>
           </div>
 
@@ -109,9 +106,9 @@ export default function ImpressumPage() {
               Registereintrag
             </h2>
             <p className="mt-3 leading-7 text-slate-700">
-              Registergericht: [Registergericht, falls vorhanden]
+              Registergericht: -
               <br />
-              Registernummer: [Registernummer, falls vorhanden]
+              Registernummer: -
             </p>
           </div>
 
@@ -121,7 +118,7 @@ export default function ImpressumPage() {
             </h2>
             <p className="mt-3 leading-7 text-slate-700">
               Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a
-              Umsatzsteuergesetz: [USt-IdNr., falls vorhanden]
+              Umsatzsteuergesetz: -
             </p>
           </div>
 
@@ -130,9 +127,7 @@ export default function ImpressumPage() {
               Verantwortlich für den Inhalt
             </h2>
             <p className="mt-3 leading-7 text-slate-700">
-              [Name der verantwortlichen Person]
-              <br />
-              [Adresse, falls abweichend]
+              Torben Indorf
             </p>
           </div>